Antes de la lista, mira el color
Cada palabra alemana lleva un artículo: der, die o das. No es un adorno. Marca el género, y el género decide después cómo cambia la palabra en cada caso. Por eso aquí lo verás siempre con color: der en azul, die en rojo, das en verde.
¿Ya conoces algunas palabras de comida y bebida con su artículo? Mira estas tres y fíjate en el color:
El patrón es que no hay patrón que venga del español. El pan no te dice que sea das Brot. Por eso conviene aprender la palabra y su color juntos, como una sola pieza. La lista de abajo ya viene marcada.
Las palabras de comida y bebida
Los sustantivos
A la izquierda, la palabra con su artículo. Después, el plural (cuando existe), la traducción y una frase real para verla en uso.
| Alemán | Plural | Español | En una frase |
|---|---|---|---|
| das Brot | die Brote | el pan | Ich kaufe frisches Brot.Compro pan fresco. |
| das Wasser | sin plural | el agua | Ein Glas Wasser, bitte.Un vaso de agua, por favor. |
| der Kaffee | die Kaffees | el café | Ich trinke morgens Kaffee.Por la mañana tomo café. |
| der Tee | die Tees | el té | Möchten Sie Tee oder Kaffee?¿Quiere té o café? |
| die Milch | sin plural | la leche | Die Milch ist im Kühlschrank.La leche está en el refrigerador. |
| der Apfel | die Äpfel | la manzana | Ich esse jeden Tag einen Apfel.Como una manzana todos los días. |
| die Banane | die Bananen | el plátano | Die Bananen sind noch grün.Los plátanos todavía están verdes. |
| das Ei | die Eier | el huevo | Zum Frühstück esse ich zwei Eier.Para el desayuno como dos huevos. |
| der Käse | sin plural | el queso | Der Käse kommt aus der Schweiz.El queso viene de Suiza. |
| die Butter | sin plural | la mantequilla | Brot mit Butter schmeckt gut.El pan con mantequilla sabe rico. |
| das Fleisch | sin plural | la carne | Ich esse kein Fleisch.No como carne. |
| der Fisch | die Fische | el pescado | Freitags gibt es Fisch.Los viernes hay pescado. |
| das Gemüse | sin plural | la verdura | Gemüse ist gesund.La verdura es saludable. |
| das Obst | sin plural | la fruta | Auf dem Markt kaufe ich Obst.En el mercado compro fruta. |
| der Reis | sin plural | el arroz | Der Reis ist fertig.El arroz está listo. |
| die Suppe | die Suppen | la sopa | Die Suppe ist zu heiß.La sopa está demasiado caliente. |
| der Zucker | sin plural | el azúcar | Ich nehme keinen Zucker im Kaffee.No le pongo azúcar al café. |
| das Salz | sin plural | la sal | Können Sie mir bitte das Salz geben?¿Me puede pasar la sal, por favor? |
| der Saft | die Säfte | el jugo | Das Kind trinkt Saft.El niño toma jugo. |
| das Frühstück | die Frühstücke | el desayuno | Das Frühstück ist im Preis inklusive.El desayuno está incluido en el precio. |
Los verbos
Ojo con essen: cambia la vocal. Ich esse, pero du isst y er isst.
| Alemán | Español | En una frase |
|---|---|---|
| essen | comer | Ich esse jeden Morgen Brot.Como pan cada mañana. |
| trinken | beber, tomar | Er trinkt Kaffee ohne Zucker.Él toma café sin azúcar. |
| kochen | cocinar | Am Wochenende koche ich Suppe.El fin de semana cocino sopa. |
| backen | hornear | Meine Mutter backt einen Kuchen.Mi madre hornea un pastel. |
| probieren | probar | Ich probiere den Fisch.Pruebo el pescado. |
| schmecken | saber, gustar | Das Essen schmeckt mir sehr gut.La comida me gusta mucho. |
Los adjetivos
Para valorar la comida usas ist: Die Suppe ist lecker. (La sopa está rica.)
| Alemán | Español | En una frase |
|---|---|---|
| lecker | rico, sabroso | Das Frühstück ist lecker.El desayuno está rico. |
| süß | dulce | Der Saft ist sehr süß.El jugo está muy dulce. |
| salzig | salado | Die Suppe ist zu salzig.La sopa está muy salada. |
| scharf | picante | Das Fleisch ist scharf.La carne está picante. |
| frisch | fresco | Das Obst ist frisch.La fruta está fresca. |
| kalt | frío | Das Wasser ist kalt.El agua está fría. |
| warm | caliente | Der Tee ist noch warm.El té todavía está caliente. |
Muchas de estas palabras no tienen plural porque son incontables, igual que en español: no dices dos leches ni dos aguas en el sentido normal. En alemán se marcan como sin plural: die Milch, das Wasser, das Fleisch, der Zucker.
Por qué el artículo casi nunca coincide con el español
En español el género de la comida es previsible por la terminación: la manzana, la leche, el pan. En alemán no funciona así, y el resultado es que el artículo cae donde menos lo esperas: der Apfel es masculino aunque la manzana sea femenina; das Brot es neutro, un género que en español ni siquiera existe para los objetos.
La consecuencia práctica es simple: no puedes deducir el artículo, tienes que aprenderlo. Y como el artículo cambia con cada caso (por ejemplo, en acusativo cuando compras algo: Ich kaufe einen Apfel), aprenderlo mal desde el principio se paga caro. El color es tu ayuda de memoria. Si quieres las pocas reglas que sí ayudan a adivinar el género, están en el género: der, die, das.
Aprende la palabra, el artículo y el plural como un bloque. No memorices Apfel, memoriza der Apfel, die Äpfel. Cuesta lo mismo y te ahorra el error toda la vida.
Ejercicios
Tres partes: entrena los artículos, empareja las palabras y completa las frases con sustantivos, verbos y adjetivos.
Une el alemán con el español
Haz clic en una palabra alemana y luego en su traducción.
La palabra en la frase
Completa con la palabra que falta: sustantivo, verbo o adjetivo. La pista en español está entre paréntesis.
Ya sabes las palabras. Ahora, pídelas en un restaurante
Llévate este vocabulario a una situación real: ordenar, preguntar por el menú y pagar la cuenta en alemán.